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Peixe empanado com fubá e salada de legumes na airfryer

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Peixe empanado com fubá e salada de legumes na airfryer

Neste artigo, vamos aprender como fazer um delicioso peixe empanado com fubá na airfryer. É uma receita fácil e saudável que todos vão adorar. também vamos preparar uma salada de legumes para acompanhar o peixe. Vamos aos ingredientes e passo a passo!

Ingredientes

  • 1 kg de tilápia (ou merluza)
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • Fubá ou farinha de rosca
  • Azeite

Para a salada:

  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de milho
  • 1/2 xícara de ervilha
  • Suco de meio limão
  • Sal e azeite a gosto

Para acompanhar veja uma fritada de brocolis

Modo de preparo

Para o peixe:

  1. Corte o peixe ao meio e tempere com sal.
  2. Bata os ovos em um prato.
  3. Coloque o fubá em outro prato.
  4. Passe o peixe no ovo e depois no fubá.
  5. Coloque o peixe empanado na airfryer.
  6. Deixe assar por 15 minutos.
  7. Adicione azeite e deixe por mais 20 minutos.

Para a salada:

  1. Em uma tigela, misture a cenoura, o pimentão, a cebola, o tomate, o milho e a ervilha.
  2. Tempere com suco de limão, sal e azeite.

Dicas

  • Também funciona com farinha de rosca em vez de fubá.
  • Descubra air fryer oven qual a melhor para esta receita
  • Sirva o peixe com a salada de legumes ou arroz.
  • Use o azeite com moderação.
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