Neste artigo, vamos aprender como fazer um delicioso peixe empanado com fubá na airfryer. É uma receita fácil e saudável que todos vão adorar. também vamos preparar uma salada de legumes para acompanhar o peixe. Vamos aos ingredientes e passo a passo!
Ingredientes
- 1 kg de tilápia (ou merluza)
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Fubá ou farinha de rosca
- Azeite
Para a salada:
- 1 cenoura ralada
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de milho
- 1/2 xícara de ervilha
- Suco de meio limão
- Sal e azeite a gosto
Para acompanhar veja uma fritada de brocolis
Modo de preparo
Para o peixe:
- Corte o peixe ao meio e tempere com sal.
- Bata os ovos em um prato.
- Coloque o fubá em outro prato.
- Passe o peixe no ovo e depois no fubá.
- Coloque o peixe empanado na airfryer.
- Deixe assar por 15 minutos.
- Adicione azeite e deixe por mais 20 minutos.
Para a salada:
- Em uma tigela, misture a cenoura, o pimentão, a cebola, o tomate, o milho e a ervilha.
- Tempere com suco de limão, sal e azeite.
Dicas
- Também funciona com farinha de rosca em vez de fubá.
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- Sirva o peixe com a salada de legumes ou arroz.
- Use o azeite com moderação.
