Leite Ninho Queimado Cremoso: Receita Rápida e Irresistível

Se você está procurando uma sobremesa prática, saborosa e que conquista o paladar de todos, o Leite Ninho Queimado Cremoso é a escolha perfeita!

Feito com poucos ingredientes e pronto em minutos, esse doce é ideal para servir em qualquer ocasião — seja como sobremesa após o almoço, lanche da tarde ou até como recheio de bolos e tortas.

Continue lendo e aprenda a preparar essa delícia!

Tempo de Preparo do Leite Ninho Queimado Cremoso

• Tempo total: 15 minutos
• Rendimento: 4 porções
• Nível de dificuldade: Fácil

Ingredientes do Leite Ninho Queimado Cremoso

Para preparar o seu Leite Ninho Queimado Cremoso, você vai precisar de:

• 6 colheres de sopa de leite em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara e 1/2 de leite integral
• 1 caixinha de creme de leite (200g)

O segredo dessa receita está no ponto de caramelização do leite em pó. Ao “queimá-lo” na frigideira, liberamos um sabor único e levemente tostado que lembra doce de leite, mas com uma textura mais leve e cremosa.

Vamos ao passo a passo!

Modo de Preparo do Leite Ninho Queimado

1. Toste o leite em pó:
   Em uma frigideira antiaderente, leve as 6 colheres de leite em pó ao fogo médio. Mexa sempre, com cuidado, até que ele comece a dourar. O ponto ideal é um tom dourado claro — cuidado para não queimar demais!
2. Adicione o açúcar:
   Acrescente as 2 colheres de açúcar e continue mexendo por mais 1 minuto, para que se misture ao leite em pó tostado.
3. Adicione o leite:
   Aos poucos, vá adicionando a xícara e meia de leite, mexendo sempre para dissolver os gruminhos e formar um creme uniforme.
4. Finalize com o creme de leite:
   Após o leite incorporar bem e o creme engrossar ligeiramente, desligue o fogo e misture a caixinha de creme de leite. Mexa bem até que tudo esteja homogêneo.
5. Sirva ou leve à geladeira:
   Você pode consumir morno, como um creme de colher, ou deixar na geladeira por 2 horas para uma versão mais firme e geladinha.

Benefícios do Leite Ninho Queimado

• Rápido e prático: A receita leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de 15 minutos.
• Versátil: Pode ser consumido puro ou usado como recheio de bolos, pavês e sobremesas.
• Sabor marcante: O processo de “queimar” o leite em pó realça o sabor e dá um toque caramelizado incrível.
• Mais leve: Apesar do sabor intenso, a textura é leve e suave, ideal para quem busca uma sobremesa não tão enjoativa.

FAQ – Perguntas Frequentes

1. Posso usar leite desnatado no lugar do integral?

Sim, mas o leite integral ajuda a deixar a receita mais cremosa. O desnatado pode deixar o creme mais ralo.

2. É possível substituir o creme de leite por outro ingrediente?

Você pode usar nata ou iogurte natural integral, mas o sabor e a textura podem mudar levemente.

3. Posso congelar o leite Ninho queimado?

Não é recomendado congelar, pois o creme pode perder a textura após o descongelamento.

4. Quanto tempo dura na geladeira?

Armazenado em pote fechado, dura até 5 dias na geladeira.

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O Leite Ninho Queimado Cremoso é a combinação perfeita entre sabor caseiro e praticidade. Ideal para quem ama sobremesas rápidas, ele agrada a todos os paladares com sua textura macia e sabor levemente caramelizado.

Agora que você já aprendeu o passo a passo, que tal preparar essa delícia hoje mesmo?

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