Se você é fã de pipoca e também adora um toque de doçura, a Pipoca Leite Ninho é a receita perfeita para você! Essa combinação irresistível de pipoca caramelizada com leite em pó resulta em um lanche crocante, docinho e simplesmente viciante.
Ideal para assistir a filmes, servir em festinhas ou simplesmente matar aquela vontade de um doce diferente.
Ingredientes da Pipoca Leite Ninho
- Para a pipoca:
- 1/2 xícara de milho de pipoca
- 3 colheres de sopa de óleo
- Para a calda caramelizada:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de manteiga
- Para finalizar:
- 1/2 xícara de leite em pó (Leite Ninho ou similar)
Instruções de Preparo
- Preparando a pipoca:
- Em uma panela grande, adicione o óleo e o milho de pipoca.
- Tampe e leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente para evitar que queime.
- Assim que os grãos pararem de estourar, retire do fogo e reserve.
- Fazendo a calda caramelizada:
- Em outra panela, adicione o açúcar e a água, misturando bem.
- Cozinhe em fogo médio até formar um caramelo dourado.
- Acrescente a manteiga e mexa até derreter.
- Misturando tudo:
- Despeje a calda sobre a pipoca e mexa bem para cobrir todos os grãos.
- Polvilhe o leite em pó por cima e misture novamente até que a cobertura fique bem aderida.

Tempo de Preparo e Rendimento
- Tempo total: Aproximadamente 20 minutos
- Rendimento: Serve de 4 a 6 pessoas
Dicas e Variações
- Para uma versão ainda mais saborosa, adicione leite condensado na calda.
- Substitua o leite em pó tradicional por uma versão zero lactose para atender a restrições alimentares.
- Experimente adicionar chocolate em pó junto com o leite em pó para um sabor diferente.
Benefícios
O leite em pó não é apenas saboroso, mas também rico em cálcio e proteínas, ajudando a complementar a nutrição. Além disso, essa receita une o sabor nostálgico do leite em pó com a crocância da pipoca, tornando-se uma opção perfeita para momentos de lazer.
Apresentação e Sugestões de Acompanhamento
Sirva a pipoca leite ninho em potes decorados para festas ou em bowls individuais para acompanhar uma sessão de cinema em casa. Para um toque extra, harmonize com um chocolate quente ou um café fresquinho!
Agora que você aprendeu a fazer essa maravilha, que tal testar em casa e compartilhar sua experiência? Poste nas redes sociais e marque amigos que também iriam amar essa delícia! Bom apetite!