Bolo de Fubá Cremoso: A Receita Fácil que Vai Conquistar Seu Paladar!
Quem resiste a um bolo de fubá cremoso, quentinho e com aquele toque caseiro que remete à infância?
Por: Aninha
Essa receita é um clássico da culinária brasileira, perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa.
O diferencial desse bolo é a textura úmida e cremosa, que derrete na boca e combina perfeitamente com uma xícara de café fresquinho.
Curiosidade interessante
é que o bolo de fubá tem origem indígena e portuguesa, sendo adaptado ao longo dos anos com ingredientes locais. Minha avó sempre fazia essa receita aos domingos, e o cheiro do bolo assando ainda me traz memórias afetivas.
1. Posso usar fubá comum em vez do mimoso?
Sim, mas o fubá mimoso deixa o bolo mais macio.
2. Como evitar que o bolo fique seco?
Não asse demais e adicione ingredientes úmidos, como requeijão ou iogurte.
3. Posso congelar o bolo de fubá?
Sim! Embrulhe em filme plástico e guarde por até 1 mês.