O molho branco cremoso é um coringa na cozinha, perfeito para acompanhar massas, gratinar legumes, ou até mesmo incrementar lasanhas e strogonoffs.
Por: Aninha
Esta versão simples com creme de leite é cremosa, saborosa e leva apenas 5 ingredientes básicos, garantindo um resultado incrível em poucos minutos.
Uma curiosidade:
o molho branco, também conhecido como molho bechamel, tem origem na culinária francesa, mas ganhou adaptações no mundo todo.
Com o creme de leite, ele fica ainda mais macio e irresistível, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Lista de Ingredientes Para o Molho Branco
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal (ou margarina); 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou amido de milho para versão sem glúten); 2 xícaras (480ml) de leite integral (ou vegetal, como leite de aveia); 1 caixinha (200g) de creme de leite (sem soro); Sal e noz-moscada a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora (opcional)
Instruções de Preparo do Molho Branco Cremoso
Pronto para transformar suas refeições com esse molho branco cremoso e fácil? Experimente e conte nos comentários como ficou!