Receita de Creme de Galinha: A Receita Cremosa e Reconfortante para Dias Frios
Com um toque caseiro e ingredientes simples, essa receita conquista pelo seu sabor suave e textura cremosa.
Por: Aninha
O creme de galinha é um prato clássico, reconfortante e perfeito para aqueles dias mais frios ou quando precisamos de uma refeição nutritiva e saborosa.
Lista de Ingredientes do Creme de Galinha - Para o Creme de Galinha
2 peitos de frango (cerca de 500g); 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres (sopa) de manteiga ou azeite; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 litro de caldo de galinha; (caseiro ou em cubo); 1 xícara (240ml) de creme de leite fresco; 1 batata média cozida e amassada (opcional, para dar mais cremosidade); Sal e pimenta-do-reino a gosto; Salsinha e cebolinha picadas para finalizar