Receita de Sonho Perfeito para Encantar seu Paladar

Você já experimentou aquele doce que é capaz de arrancar suspiros só pelo cheiro? O sonho é exatamente isso! Com uma massa macia, quase como uma nuvem, e um creme suave no recheio, essa receita de sonho conquista corações de todas as idades.

Por: Aninha

Ideal para acompanhar um café ou para ser a estrela em reuniões familiares, o sonho é um clássico da confeitaria brasileira que nunca sai de moda. E hoje, você vai aprender a fazer essa maravilha em casa com praticidade e perfeição!

História e Benefícios do Sonho

O sonho tem suas origens na Europa e foi adaptado no Brasil para se tornar o doce icônico que conhecemos hoje. Além de delicioso, ele nos lembra a importância de saborear pequenos prazeres da vida e compartilhar momentos especiais com quem amamos.

Como Servir e Harmonizar

Sirva seus sonhos fresquinhos, acompanhados de uma xícara de café ou chá. Eles são perfeitos para um lanche da tarde ou para impressionar seus convidados em qualquer ocasião.

Tempo de Preparo e Rendimento

Tempo total: Aproximadamente 2h30 (1h30 de descanso, 40 minutos de preparo e 20 minutos de fritura). // Rendimento: Cerca de 15 a 20 sonhos, dependendo do tamanho das bolinhas.

Dicas e Variações

Variações de recheio: Experimente rechear com doce de leite, brigadeiro ou creme de avelã para uma versão mais indulgente.

Opção assada: Não gosta de frituras? Experimente assar os sonhos a 180°C por 20 a 25 minutos (pincele com gema antes de levar ao forno).

Sem glúten: Substitua a farinha de trigo por uma farinha sem glúten de sua preferência.

Agora que você sabe como fazer o sonho perfeito, é hora de colocar as mãos na massa! Tire fotos do seu resultado final e marque nosso perfil nas redes sociais. Queremos ver suas criações e saber como ficou o seu sonho. Tem dicas ou sugestões? Escreva nos comentários!

Veja a Receita completa aqui!