Quem resiste a uma bebida cremosa, doce e cheia de sabor? A batidinha de morango sem álcool é a opção ideal para quem deseja uma versão leve, refrescante e que agrada a todos – inclusive crianças e quem não consome bebidas alcoólicas.
Essa receita é perfeita para dias quentes, festas infantis, brunches ou até como uma sobremesa diferente.
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Além disso, ela leva apenas 5 ingredientes e fica pronta em poucos minutos! Uma curiosidade?
A batida de morango tradicional tem origem em drinks como o strawberry daiquiri, mas esta versão sem álcool ganhou o coração de muitas famílias por sua simplicidade e sabor irresistível.
Vamos aprender como fazer essa delícia?
Ingredientes da Batidinha de Morango Sem Álcool(Rende: 2 porções)
- 2 xícaras (300g) de morangos frescos (lavados e sem o cabinho)
- 1 xícara (240ml) de leite gelado (pode ser leite vegetal para versão vegana)
- 2 colheres de sopa de leite condensado (ou mel para uma opção menos doce)
- 1/2 xícara (100g) de gelo picado
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo da Batidinha de Morango Sem Álcool(Tempo total: 5 minutos)
- Prepare os morangos: Lave bem os morangos e remova os cabinhos. Se preferir uma bebida mais doce, corte-os ao meio.
- Bata tudo no liquidificador: Coloque os morangos, o leite, o leite condensado, o gelo e a baunilha no liquidificador.
- Misture até ficar homogêneo: Bata em velocidade alta por cerca de 1-2 minutos, até obter uma mistura cremosa e sem pedaços.
- Ajuste a textura: Se quiser mais líquido, adicione um pouco mais de leite. Se preferir mais encorpado, coloque mais gelo.
- Sirva imediatamente: Despeje em copos altos e decore com uma rodela de morango ou folhinhas de hortelã.
Dicas e Variações
Sem lactose? Use leite de coco ou de amêndoas. Mais cremosa? Adicione 1/2 banana congelada ou iogurte natural. Menos doce? Troque o leite condensado por mel ou açúcar mascavo. Para adultos: Se quiser um toque alcoólico, adicione 1 dose de rum ou vodka.
Benefícios e Contexto
Os morangos são ricos em vitamina C e antioxidantes, ajudando a fortalecer a imunidade.
Essa receita é uma ótima forma de incluir frutas na alimentação de forma saborosa, especialmente para crianças.
Como Servir e Acompanhamentos
- Decore com morangos frescos, chantilly ou granola crocante.
- Sirva bem gelado em copos decorados com canudinhos coloridos.
- Combine com biscoitos, waffles ou panquecas para um café da manhã especial.
Perguntas Frequentes (FAQ)
Posso congelar a batidinha?
Sim! Basta colocar em um pote hermético e consumir em até 1 semana.
Posso usar morangos congelados?
Sim, mas a bebida pode ficar mais espessa. Ajuste com um pouco mais de leite.
Como deixar mais doce sem leite condensado?
Use açúcar, mel ou xarope de agave a gosto.
A batidinha de morango sem álcool é uma receita fácil, rápida e deliciosa, perfeita para qualquer momento.
Experimente, adapte com seus ingredientes favoritos e compartilhe o resultado com a gente!
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